Resep Puding Mungil Berhias Cantik

Resep Puding Mungil Berhias Cantik : Puding mungil selalu terlihat menggiurkan ,apalagi setelah dihias cantik.Ayo segera membuatnya.

Pada artikel kali ini saya akan mencoba menyajikan resep puding mungil berhias cantik dengan tema Passion Fruit Milk Pudding.


Bahan puding :
600 ml Air 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh (5 gram ) jeli instan 5 tetes pewarna kuning tua 110 gram susu kental manis putih 110 ml sirup markisa 200 gram krim kental,kocok dinginkan dalam lemari ee satu lembar cake putih tebal 1/2 cam,cetak oval.

Bahan saus:
350 ml susu cair 50 gram gula pasir 50 gram white cooking chocolate,potong potong.
1 kuning telor
2 sendok teh tepung maizena
1/8 sendok teh esens jaruk.

Hiasan :
2 buah markisa segar.

Cara membuat :
1. Puding,rebus air,agar agar,jeli instan ,dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih.
2.Tambahkan susu kental manis putih.Aduk rata.Masukan sirup markisa.Aduk rata,biarkan hangat.
3 Tuang rebusan agar agar kedalam krim kocok sambil diaduk rata.
4. Tuang di cetakan oval.Tutup cake.Bekukan.
5. Keluarkan dari loyang.Keruk salah satu ujung puding dengan kerukan buah koktail.Isi dengan buah markisa.
6. Saus,rebus bahan saus,kecuali kuning telur dan esens jeruk sdambil diaduk sampai meletup letup.Ambil sedikit adonan,tuang ke dalam kuning telur dan esens jeruk.Aduk rata.Tuang lagi campuran ini ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih.
7.Sajikan dengan coret-coret saus.